Agricultura orgánica en Cd. de México

Ana Calderón, Directora del Mercado El Cien y Aurelio Luna Hernández, arquitecto y director general del huerto Orgánico Los Cedros, acompañados por su hijo, Miguel Ángel Luna, comentaron con Jorge Pedro sobre la agricultura orgánica que se desarrolla en la Ciudad de México y su importancia.

Padre e hijo

Jorge Pedro Uribe Llamas, nuestro querido cronista de confianza, nos lleva de la mano por un recorrido a través de la historia y actualidad de la agricultura orgánica dentro de la Ciudad de México. Ana Calderón, quien es la Directora del Mercado El Cien, nos contó sobre cómo se constituyó el mismo y de la gran cantidad de productos que ofrece el único mercado orgánico ambulante en la Ciudad que aboga por el comercio justo y el desarrollo local y sustentable entre el campo y la urbe. Además, Jorge Pedro nos presenta una conversación con padre e hijo, Aurelio Luna Hernández -Director General del Huerto Orgánico Los Cedros– y su pequeño hijo Miguel Ángel Luna, ambos dedicados a la agricultura como tradición familiar.

Aurelio, Miguel, Ana y Jorge Pedro.

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